冷盤的解释是：冷盘,冷盘儿lěngpán,lěngpánr。(1)盘装凉菜。
冷盤的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、国语词典 【点此查看冷盤详细内容】
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。英语coldplate,coldmeats德语NkalteVorspeise法语hors-d'oeuvre
二、关于冷盤的成语
三、关于冷盤的词语
四、关于冷盤的法语
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