覆盆子的食用方法 覆盆子的药用价值

覆盆子的药用价值，覆盆子相信很多人都有吃过，它属于一直植物，同时很多人都爱把它当成水果来食用，那么覆盆子的药用价值有哪些？一起和小编去看看覆盆子的药用价值的介绍吧！

覆盆子的药用价值

1、添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘。古今第一种子方：枸杞子八两，菟丝子八两(酒蒸，捣饼)，五味子二两(研碎)，覆盆子四两(酒洗，去目)。车前子二两(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

2、治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)

3、治肺虚寒：覆盆子，取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀饧，点服。

覆盆子的食用方法

覆盆子是药食两用功能的宝物，所以覆盆子的食用方法一般可以有以下两种：

1、作为水果的食用方法

覆盆子与一般水果一样，洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜)，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多。

2、作为药材的食用方法

覆盆子药用的食用方法，普通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人，可单用研末服，亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损，精血不足，目视昏花的人，可单用久服，亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

覆盆子的功效与作用

1、具有益肾、固精、缩脉之功用。临床主要用于治疗遗精、盗汗、带下等症。

2、眼科疾病。覆盆子可用来保护或提高视力，以及老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显着作用。

3、壮阳兴痿。美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，提高性神经的兴奋性，对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。

4、健脑益智。覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

5、美容养颜。覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

6、防治癌症。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

覆盆子简介

覆盆子，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，落叶性灌木型果树。覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，紫色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。

覆盆子果实柔软多汁，香味浓郁，色泽宜人，营养成分丰富，被称为“第三代水果”，“黄金水果”，含有丰富的纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素，有良好的保健功能。

传统中医中覆盆子具有补肝肾，缩小便，助阳，固精，明目的作用，治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗的功效。《本草纲目》等中药文献记载“气味甘，平，无毒，有益肾固精缩尿壮阳作用”。