1、用料：鲜带鱼3只，盐10克。
2、买回新鲜带鱼去除掉鱼内脏清洗干净，然后按照自己喜好剪段。
3、用玻璃碗来腌制较卫生，安全。先在碗底撒点盐。
4、放去带鱼段，再放一层盐，重复这样做，直至把鱼放完，最后在上面再撒层盐。
5、放好后，盖上碗盖，放入冰箱，第二天就能拿出来煎，然后配白粥吃啦。
生带鱼怎么腌
生带鱼怎么腌
我个人觉得带鱼最好还是新鲜吃，带鱼的营养价值非常高，口感也好，一般的人都爱吃，尤其是小朋友，刺少，带鱼腌也比较简单首先，用花椒和盐一点白酒，把带鱼拌匀，大概腌上一个晚上，把它拿出来挂在通风处， ； 一周的时间生带鱼就腌制好了
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