因人而异。
番茄具有抗氧化美白的效果，但多久吃能变白与个人基因、防晒措施等具有一定的关系，要是基因已经是所能达到最白的程度，那么再食用番茄，所能达到美白的效果不大。
一方面在食用番茄的过程中，需要做好防晒措施，要是做好了防晒，一般食用2-3个月左右，即可看到一定效果，但要是只食用番茄，没有做防晒措施，那么所能达到的效果也不大。
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