所需食材：冻豆腐、大蒜。
烹饪步骤：
将冻豆腐取出，切片装盘备用；将大蒜切段装盘备用；锅中热油，将冻豆腐放入锅中翻炒片刻；放入小勺盐，加入大蒜翻炒；加入适量水，煮片刻；根据个人口味放入适量酱油翻炒均匀；装盘出锅即可食用。
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