散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本。
1、品种的选择：以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜，这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高。
2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。
3、进雏时机：初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价，优质鸡生产要尽量避高峰，也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。
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